domingo, 25 de agosto de 2013

Bolo de mandioca com erva doce

Ingredientes:
1 quilo de mandioca descascada e limpa
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xicara de farinha de trigo
2 colheres das de sopa de manteiga
1 colher de sopa de erva doce
2 xícaras de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Mode de preparo:
Cooque todos os ingrediente em um liquidificador, bata, coloque a mistura em uma forma untada
e coloque para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos

Dica para mantar a mandioca fresca
Descasque e coloque com água na geladeira ou dentro de um saco plástico ermeticamenter fechado no congelador

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