Bife a milanesa à moda da Dony

Ingredientes:
1/2 quilo de contra filé em bifes
1 ovo
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher das de chá de shoyu
2 dentes de alho
1 cebola média
1 fatia de bacon pequena e fina para cada bife
Farinha de rosca para empanar
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:
Tempere os bifes e deixe pegar gosto por mais ou menos meia hora.
Bata o ovo com sal e a metade do queijo ralado, passe os bifes nesta mistura, depois na farinha de rosca.
Unte uma forma de vidro, coloque os bifes com as fatias de bacon em cima, polvilhe com o queijo ralado que sobrou e coloque para assar no micro ondas por 15 a 20 minutos dependendo potência do micro.
Leve à mesa ainda quente.